機能性を持つ農林水産物・食品開発プロジェクト【調理食品・加工食品コンサルタント日記】

農山漁村の6次産業化、の流れかと思って読んだのですが、
国民の健康に寄与するための取り組みなんですね。

こうした今までとは異なる方向の商品開発の際にも、
何かしらの引き合いがいただけるよう、
事前にマーケティング施策を実施しておくことは重要ですね。
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機能性を持つ農林水産物・食品開発プロジェクト
http://www.s.affrc.go.jp/docs/kinousei_pro/index.htm


機能性を持つ農林水産物・食品開発プロジェクト」の実施に向けた研究課題提案会の開催及び一般傍聴について

 農林水産省は、平成25年3月13日(水曜日)、TKP東京駅前カンファレンスセンターにて「機能性を持つ農林水産物・食品開発プロジェクト」の実施に向けた研究課題提案会を開催します。
 この提案会は、「機能性を持つ農林水産物・食品開発プロジェクト」の研究推進戦略を作成するために、全国の研究機関や民間企業等から研究課題の提案をいただくものです。
 提案会は公開で行いますが、カメラ撮影は冒頭のみ可能です。

1 概要

農林水産省は、健康の維持増進に役立つ農林水産物やその加工品を開発し、個人の健康状態に対応した供給システムを確立するため、平成24年度補正予算により「機能性を持つ農林水産物・食品開発プロジェクト」を実施します。
本研究プロジェクトを戦略的に進めるため、農林水産省では「農林水産物と健康に関する研究開発検討会」を開催し、研究推進戦略を作成しますが、本提案会は、この研究推進戦略を作成するために、全国の研究機関や民間企業等から研究課題の提案をいただきます。
なお、今回の提案資料・議事録は提案会終了後に以下のホームページで公開します。
http://www.s.affrc.go.jp/docs/kinousei_pro/index.htm


2 開催日時及び場所

日時:平成25年3月13日(水曜日)13時00分~17時00分
場所:TKP東京駅前カンファレンスセンター  (ホール5A)
所在地:東京都 中央区 八重洲 1-5-20 石塚八重洲ビル 5階

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