うまいジェ!! 山形のワインと食材を堪能する「山形ヴァンダジェ2013」開催【調理食品・加工食品ｺﾝｻﾙﾀﾝﾄ日記】
国産ワインの中でも最近注目の山形ワイン。
企画の骨である商品自体も興味深いですが、
この内容を読む限り、マーケティング施策としても非常に興味深いですね。
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うまいジェ!! 山形のワインと食材を堪能する「山形ヴァンダジェ2013」開催
日本有数のワイン産地、山形県のワイナリー11社が東京に集結する初めてのワインフェスティバル「山形ヴァンダジェ2013」が来る３月10日（日）、港区海岸のhue plusにて開催される。生産者自慢のワインに加えて、山形の食材を使った、この日だけの料理も。生産者のトークショーなどもあり、美味しい山形の魅力をたっぷり味わえそうだ。
タケダワイナリー
ここのところ大注目の日本ワイン生産地のなかでも、ワイン用ぶどうの生産量、ワインの醸造量ともに屈指の量を誇る山形。東北で一番古い酒井ワイナリー、洞爺湖サミットで供され大評判となったワインを醸造するタケダワイナリーなど、多くの個性あふれるワイナリーを擁する山形は、山梨、長野に次ぐ、まさにワイン王国といっても過言ではない県なのだ。
「山形ヴァンダジェ2013」はそんな山形のワイナリー全11社が一同に会し、生産者自ら集まった人々に直接ワインを注いで、その魅力を知ってもらおうというイベント。「ヴァンダジェ」とは、フランス語でワインをさす「ヴァン」に山形弁で「だぜ」を指す「だじぇ」をミックスして生まれた造語。「収穫」を意味する「ヴァンダンジュ」の響きともかけられているこのネーミングには、生産者たちの「自分がつくった自慢のワインを自由に飲んでもらいたい」という気持ちがこめられている。
今回集まるのは、「モンサンワイン」の浜田株式会社、「山形ワイン」の大浦ぶどう酒、「バーダップワイン」の酒井ワイナリー、「桜水ワイン」の須藤ぶどう酒工場、「金渓ワイン」の佐藤ぶどう酒工場、「蔵王スターワイン」「シャトー・タケダ」のタケダワイナリー、朝日町ワイン、「月山山麓」の月山トラヤワイナリー、「月山ワイン」の庄内たがわ農協、天童ワイン、高畠ワインの全11社。GQ MEN諸氏も飲み覚えのあるワインが入っているのではないだろうか。それぞれのワイナリーが自慢のワインを持って集まる機会はほとんどないので、今回は本当に貴重な機会。造り手の話を直に聞けるのもうれしい。
また、この日は奥田政行シェフによる鶴岡の名店「アル・ケッチァーノ」、志賀勝栄シェフのワインも楽しめる三宿のブーランジェリー「シニフィアン・シニフィエ」、宗像康雄シェフの身体にやさしい料理と自然派ワインが楽しめる飯田橋のワインビストロ「メリメロ」、おなじみ「Soup Stock Tokyo」、山形出身の大倉千枝子氏が店主を務める外苑前のおむすび店「おむすび まるさんかく」、やはり山形の洋菓子店に生まれた川村あゆみさんがお菓子作りを手掛ける「あとあとかとか」も出店。いずれも山形の食材を使ったオリジナルの料理やお菓子を提供するのでお楽しみに。料理は海外でも人気の「WASARA」のさまざまな紙の器で供されるというので、こちらにも注目されたし。
会場ではさまざまなワインを好きなだけ試飲できるが、気に入ったワインはイベント会場併設のショップで購入も可能。自分で、また家族と自宅で楽しんでもいいし、プレゼントにしても喜ばれること必至だ。さらに、会場内では生産者はもちろん、「アル・ケッチァーノ」奥田シェフのトークも予定。自然豊かな山形の魅力について、たっぷりと語ってくれるはず。
現在、チケットはe+（イープラス http://eplus.jp/）にて絶賛発売中。定員200名なので、早めに手に入れたほうがよさそう!!
YAMAGATA VIN-DAGÉ 2013
山形ヴァンダジェ2013
３月10日（日）14:30（開場14：00）～17:30
＠hue plus
東京都港区海岸3-5-1 海岸アネックススタジオ
※ 「メリメロ」宗像シェフの料理はフードチケットの対象外（当日キャッシュオンで購入）
山形ヴァンダジェ事務局：tel.090-9230-6761（担当：酒井）
Facebook：
Twitter：@yamagatavindage
山形県ワイン酒造組合
www.mmy.ne.jp/ywine/
「山形ヴァンダジェ2013」はそんな山形のワイナリー全11社が一同に会し、生産者自ら集まった人々に直接ワインを注いで、その魅力を知ってもらおうというイベント。「ヴァンダジェ」とは、フランス語でワインをさす「ヴァン」に山形弁で「だぜ」を指す「だじぇ」をミックスして生まれた造語。「収穫」を意味する「ヴァンダンジュ」の響きともかけられているこのネーミングには、生産者たちの「自分がつくった自慢のワインを自由に飲んでもらいたい」という気持ちがこめられている。
今回集まるのは、「モンサンワイン」の浜田株式会社、「山形ワイン」の大浦ぶどう酒、「バーダップワイン」の酒井ワイナリー、「桜水ワイン」の須藤ぶどう酒工場、「金渓ワイン」の佐藤ぶどう酒工場、「蔵王スターワイン」「シャトー・タケダ」のタケダワイナリー、朝日町ワイン、「月山山麓」の月山トラヤワイナリー、「月山ワイン」の庄内たがわ農協、天童ワイン、高畠ワインの全11社。GQ MEN諸氏も飲み覚えのあるワインが入っているのではないだろうか。それぞれのワイナリーが自慢のワインを持って集まる機会はほとんどないので、今回は本当に貴重な機会。造り手の話を直に聞けるのもうれしい。
また、この日は奥田政行シェフによる鶴岡の名店「アル・ケッチァーノ」、志賀勝栄シェフのワインも楽しめる三宿のブーランジェリー「シニフィアン・シニフィエ」、宗像康雄シェフの身体にやさしい料理と自然派ワインが楽しめる飯田橋のワインビストロ「メリメロ」、おなじみ「Soup Stock Tokyo」、山形出身の大倉千枝子氏が店主を務める外苑前のおむすび店「おむすび まるさんかく」、やはり山形の洋菓子店に生まれた川村あゆみさんがお菓子作りを手掛ける「あとあとかとか」も出店。いずれも山形の食材を使ったオリジナルの料理やお菓子を提供するのでお楽しみに。料理は海外でも人気の「WASARA」のさまざまな紙の器で供されるというので、こちらにも注目されたし。
会場ではさまざまなワインを好きなだけ試飲できるが、気に入ったワインはイベント会場併設のショップで購入も可能。自分で、また家族と自宅で楽しんでもいいし、プレゼントにしても喜ばれること必至だ。さらに、会場内では生産者はもちろん、「アル・ケッチァーノ」奥田シェフのトークも予定。自然豊かな山形の魅力について、たっぷりと語ってくれるはず。
現在、チケットはe+（イープラス http://eplus.jp/）にて絶賛発売中。定員200名なので、早めに手に入れたほうがよさそう!!
YAMAGATA VIN-DAGÉ 2013
山形ヴァンダジェ2013
３月10日（日）14:30（開場14：00）～17:30
＠hue plus
東京都港区海岸3-5-1 海岸アネックススタジオ
※ 「メリメロ」宗像シェフの料理はフードチケットの対象外（当日キャッシュオンで購入）
山形ヴァンダジェ事務局：tel.090-9230-6761（担当：酒井）
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Twitter：@yamagatavindage
山形県ワイン酒造組合
www.mmy.ne.jp/ywine/
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