東亜商事、施設医療介護食品を本格展開 全国ネットをフル活用【調理食品・加工食品ｺﾝｻﾙﾀﾝﾄ日記】

商社の中でも嗅覚の鋭い商社さんは、本格的に動きをスタートさせています。
もちろん、大手メーカーや特定の食材の中でポジショニングを確保しているメーカーは、この流れに乗ればいいと思います。
が、後発メーカーがこのチャネルに依存するというのはなかなか難しいだろうな･･というのが正直なところですね。
今後も動向を注視していきたいと思います。

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東亜商事、施設医療介護食品を本格展開 全国ネットをフル活用
http://news.nissyoku.co.jp/Contents/urn/newsml/nissyoku.co.jp/20130401/KIMURA20130327030326253/1

　外食専門商社の東亜商事は、「食品」「冷凍食品」「酒類」事業部に次ぐ新たな事業部として「施設医療介護食品」事業部を新設し（一部既報）、同分野における取組み強化に乗り出した。

　本格的な高齢化社会到来の中で、施設医療介護食市場の成長・変化に対応し、全国の有力販売店であるベストパートナー（198社）の要請に専門性が要求される同分野で、全国の流通ネットワークをフルに活用し、新たな事業展開を図るもの。（木村繁男）

　業務用食材卸における同分野の取組みは、これまで首都圏エリアの病院や介護施設・・・