ワニ肉、サソリ肉、トド肉、ウーパールーパー肉…「げてもの食材.com」が面白い【調理食品・加工食品コンサルタント日記】
日々、商品特化だ!差別化だ!商圏拡大だ!と言っていますが、
ここまでとがった事例は始めてみました。
が、『げてもの』に特化して、WEBで商圏を拡大した宮崎の企業。
これだけ札の伝えしていることを地で良く事例もなかなかありません・・・。
==============================
ワニ肉、サソリ肉、トド肉、ウーパールーパー肉…「げてもの食材.com」が面白い
http://www.ikedahayato.com/index.php/archives/21878
ここまでとがった事例は始めてみました。
が、『げてもの』に特化して、WEBで商圏を拡大した宮崎の企業。
これだけ札の伝えしていることを地で良く事例もなかなかありません・・・。
==============================
ワニ肉、サソリ肉、トド肉、ウーパールーパー肉…「げてもの食材.com」が面白い
http://www.ikedahayato.com/index.php/archives/21878
これは面白い会社ですねー。しかも地方、宮崎にある会社。アイデアの勝利!
げてものを専門で扱う食材店
「げてもの食材.com」は、その名の通りげてもの食材を専門で扱う食材店。なんか写真がシュールです。
ワニのシッポ。グラム600円と意外な安さ。ワニ肉は食べたことないですが、鳥肉のようで美味しいと聞いたことがあります。
ワニの手!これは強烈な見た目ですね。
毒なしサソリ。1匹400円程度。まぁ海老みたいなものだと思えば食べられそう。「私は食べたことないけど、強くお勧めです!正直食べ方なんて知りません。油で揚げて塩でもまぶして食べちゃってください。」とのこと。
トド肉。珍しいですね。というか店長食ったことないのか。
熊肉。グラム2,500円の高級食材。そしてこれも食べたことないのかい。
国産のウサギ肉も。意外と安いですね。
その他、ウーパールーパー(売り切れ)、ラクダ、カエル、カンガルー、ダチョウの卵、エゾシカなどなどの珍しい食材が販売されています。
ウーパールーパーの唐揚げを食べた、という記事がちょうどPouchに上がってましたね。「白身魚みたいな、あっさりとした淡泊なお味」だそうで。1匹1,300円。高いな…。
これ、相当高い確率で写真をソーシャルに共有するでしょうから、げてもの食材ってマーケティング的にも美味しいのかもしれませんね。「お客さんが勝手に宣伝してくれる」ための仕組みになりえます。飲食店を経営している方はぜひマーケティングツールとして導入してみては。
ちなみに、店長の芝本さんは他にも「宮崎炭火屋」というECサイトも経営しているみたい。こちらは普通に美味しそうですね。もも焼き大好きです。
コメント
コメントを投稿