第21回 優良外食産業表彰における受賞者の決定及び表彰式典の開催について【調理食品・加工食品コンサルタント日記】


エー・ピーカンパニー、レストランカタヤマ
ねぎしフードサービス、  ハブについては知っていましたが、
受賞企業の中には知らない企業が数多くありました。
が、そのいずれの取り組みも、非常に興味深いですね。

・第21回優良外食産業表彰受賞者の概要
http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/service/pdf/130312-02.pdf

こうした企業の取り組みをベンチマークし上手く活かすことが、
調理食品・加工食品メーカーの新たな展開の種になるかもしれませんね。

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第21回 優良外食産業表彰における受賞者の決定及び表彰式典の開催について
http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/service/130312.html

農林水産省は、今般、「優良外食産業表彰」の農林水産大臣賞及び食料産業局長賞の受賞者を決定しました。
また、受賞者の表彰式典を、3月21日(木曜日)ANAインターコンチネンタルホテル東京において開催いたします。
本式典は公開で、式典中のカメラ撮影も可能です。
1 優良外食産業表彰の概要

農林水産省は、農林水産業との連携、消費者ニーズに対応したサービスの提供、環境への配慮など創意工夫を活かした事業に取り組んでいる外食産業者等を表彰しています。これにより、広くフードサービス事業の優良事例を紹介し、食生活を通じた国民生活における健康で豊かな社会の一層の推進と地域の活性化を図っています。(別添1参照)
2 受賞者

(1)地産地消推進部門
【大臣賞】
コックドール株式会社、  株式会社 サガミチェーン、  株式会社 本家さぬきや

(2)農林漁業成長産業化貢献部門
【大臣賞】
株式会社 エー・ピーカンパニー

(3)商品開発部門
【大臣賞】
株式会社 片山商店、  株式会社 きらく

(4)新規業態・人材開発部門
【大臣賞】
株式会社 ねぎしフードサービス、  株式会社 ハブ、  株式会社 まつおか

(5)地域社会貢献・環境配慮部門
【大臣賞】
株式会社 桐山レストラン、  サトレストランシステムズ株式会社、  株式会社 ジョイフル
【局長賞】
ヨシケイ栃木フーズ株式会社

(6)快適給食サービス部門
【大臣賞】
フジ産業株式会社
【局長賞】
株式会社  糧配

(7)海外進出・食文化普及部門
【大臣賞】
MARUYAMA FOOD SYSTEMS INC.

(8)特別功労部門
該当なし

  ※受賞者の取組事例の概要は、別添2をご覧ください。
3 優良外食産業表彰式典の開催日時及び場所

日時:平成25月3月21日(木曜日)  18時00分~19時00分
  ※開催時間については、変更する場合があります。
会場:ANAインターコンチネンタルホテル東京  地下1階  「ギャラクシー」
所在地:東京都 港区 赤坂1-12-33
4 取材等の登録

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