マックでパスタ！イタリアで新発売【調理食品・加工食品ｺﾝｻﾙﾀﾝﾄ日記】

現地の食文化にあ合わせて、
ローカライズ化された商品開発が重要・・という話はよく聞きますが、
マクドナルドがパスタを出す・・・というレベルでの対応が必要なのですね。

既存の調理設備では対応できない以上、相応の設備投資が必要になるはずです。
イメージでは、ファーストキッチンが、パスタを始めた、そんなイメージでしょうか。

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マックでパスタ！イタリアで新発売
http://www.field-pr.net/news_b1Rh70PZuC.html?right

今月6日に仏紙Le Pointが報じたところによると、イタリア最大の食品会社であるバリラとマクドナルドが提携することが明らかとなった。

バリラは今後、同社の製造したパスタをマクドナルドに提供していく予定で、イタリアでしか味わえない新しいマックメニューがまもなく発売される。


バリラのClaudio Colzani社長は、今回の提携により、より健康的でバランスのとれた食事を消費者に提供していくことが可能となった（Le Pointより）

と述べ、ファストフードを敬遠しがちな若い女性を中心に客層を広げていく意向を示した。
ご当地マック
マクドナルドはすでに、マックバゲット（フランス）やマックケバブ（イスラエル）などのご当地メニューを各国で販売している。これらの限定メニューは、自国民はもちろん、観光客からも好評を得ているという。

そして次なる開拓地に選ばれたのがパスタの本場、イタリアだ。マクドナルドは同国に462店舗を有し、売り上げは約10億ユーロにものぼる。パスタ効果により、今年は100億ユーロ以上の追加売り上げが見込まれている。

なお、トマト、オリーブ、ツナなどが入ったマックパスタは、5ユーロ前後と手軽な価格だ。新メニューは年内にスタートする予定だが、詳細な時期は今のところ公表されていない。

マクドナルド　イタリア　公式サイト
http://www.mcdonalds.it/

バリア　公式サイト
http://www.barilla.com/

マクドナルドのおいしいパスタ Le Point
http://www.lepoint.fr/economie/mcdonald