ローソン、地場食材のネット販売拡大 通販と新会社設立【調理食品・加工食品ｺﾝｻﾙﾀﾝﾄ日記】

食文化といえば、築地市場.comで有名ですね。

築地市場ドットコム
http://www.tsukijiichiba.com/

生鮮を中心とした高級食材の通販実績で有名な同社とローソンのタッグによる、
日本の地場食材のインターネット販売事業、今後どうなっていくか注目です。

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ローソン、地場食材のネット販売拡大　通販と新会社設立
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDD160FZ_W3A510C1TJ0000/?utm_source=feedly

　ローソンは日本の地場食材のインターネット販売を拡大する。地方の希少品のネット通販を手掛ける食文化（東京・中央）と新会社を設立、今月下旬から自社の通販サイトを通じて販売する。幅広い消費者の需要を取り込むため、希少価値のある食材の取り扱いにも力を入れる。

　新会社の「食のマーケティング」は資本金1000万円で、ローソンが70％、食文化が30％を出資して設立した。社長には食文化の萩原章史社長が就いた。共…